Rastreio de Cozinha - 68

Faltei. Mais uma vez, numa segunda-feira. Faltei porque faço faculdade em busca de sabores, e não de dissabores. Como os tive, os dissabores, muitos na última aula de Cozinha Brasileira, me privei de novos destemperos, pois que prefiro os temperos mesmo.

Faltei também porque ainda não me recuperei do desgate dos últimos cinco dias. Não imaginei que estivesse tão cansado. Ainda fiz duas matérias hoje, por incrível que pareça.

Pretendo dormir longamente esta noite porque, sem exceção, desde a última quarta-feira, minhas madrugadas têm sido sobressaltadas por despertares assustados, de perda de hora, vôos e de seminários para cobrir. Ser jornalista também é ter pesadelos de vez em quando.

Em compensação, fiz um jantar delicioso, sem falsa modéstia. Penne ao Camarão. Tudo de bom, com um molho de atum bem temperado, picante. E pretendo dormir sem pesadelos.