Visita ao Jockey Club

No início desta semana, na terça-feira, dia 9, fui ao Jockey Club de São Paulo para a abertura do evento Casa Boa Mesa à imprensa. O evento é organizado pelas mesmas pessoas que fazem o Casa Cor.

O Casa Boa Mesa tem 52 ambientes, projetados por 71 arquitetos, decoradores e paisagistas conhecidos, e tem - entre os dias 10 e 30 de setembro - uma extensa lista de cursos, workshops e eventos com especialistas da cozinha, como os chefs Morena Leite (Capim Santo), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Denis Delaval (da L'Ecole Cordon Bleu), Bel Coelho (Buddha Bar), Flávia Quaresma (Carême Bistrô), Flávio Myiamura (Eñe) e José Barattino (Emiliano), entre outros.

O tema desta edição do Casa Boa Mesa é "Temperos do Brasil" e, entre os ambientes, há saladas de jantar, cozinhas, varanda gourmet, home theater, adegas, home office, jardim de ervas, jardim de piquenique, boulangerie e skyline bar.

O chef David Chang, dos restaurantes Noodle Bar, Ssãm Bar e Momofuky Ko, de Nova York, dará aula, aberta ao público, no próximo dia 16. Também o próprio Alex Atala dará um curso (vagas já esgotadas) com o tema "A Cozinha por Alex Atala".

Durante o evento, a editora Doria Associados lança a revista "Casa Boa Mesa", com 198 páginas, tiragem de 30 mil exemplares e preço de R$ 15. O Casa Boa Mesa acontece entre os dias 10 e 30 de setembro, no Jockey Cub de São Paulo (Avenida Lineu de Paula Machado, 775), entre as 12 horas e 22 horas e o ingresso custa R$ 30 (de segunda a sexta) e R$ 40 (aos sábados, domingos e feriados). Para estudantes, custa meia entrada.

Abaixo, cerca de uma centena de fotos que fiz no dia em que visitei o evento, ainda não totalmente montado. As fotos foram feitas com o iPhone, com baixa resolução, e foram tiradas aleatoriamente. Mas, dá para ter uma idéia do evento. O que me surpreende é o quanto a gastronomia ganha força nesta cidade, com um excelente intercâmbio de informações (de chefs estrangeiros) e de dezenas de empresas que apostam no valor da gastronomia. Se você não pode ou não quer visitar o evento, passeie pelas fotos.