Rastreio de Cozinha - 155

Os últimos 15 dias foram tudo: extenuantes, exaustivos, insones, mal-alimentados, com dores repentinas, calafrios, dores de estômago, de cabeça, perda de memória e um absoluto cansaço que não se dissipa nunca, feito uma estação fora de hora tal qual se transformou o tempo de São Paulo.

Esse é o retrato acabado do final do quarto módulo e da faculdade de gastronomia. Este post é escrito exatamente após eu ter dormido por quatro horas consecutivas: das 10 da noite às 2 da manhã.

Creio que faz alguns anos que não durmo antes, pelo menos, da 1 da manhã. Hoje não deu. Cheguei, comi alguma coisa, depois de quase 24 horas sem uma refeição decente, e desmaiei. Com o computador e a TV ligados, a casa acesa, as janelas abertas.

O tempo congelou. Tudo o mais virou um silêncio espesso. Sumi do mundo e entrei de corpo, mente e alma em outra dimensão. Se sonhei, não sei. Agora, ao acordar com a luz intermitente da tela do computador, que muda o descanso de tela de tempos em tempos e reproduz à noite um quase dia com o sol que brinca de esconde-esconde com as nuvens, sinto-me, senão outro, ao menos o mesmo um pouco mais equilibrado.

Hoje, entreguei o TCC. Não sei nem calcular, mas, do último mês para cá, a curva ascendente de horas gastas com o Trabalho de Conclusão de Curso passou de duas horas/dia para até 16/horas dia. Culminou com a sexta-feira, em que usei 12 horas do dia e com o sábado, com mais nove horas, quando, às 23 horas, acabei de imprimir a última das 122 páginas do projeto.

Hoje, segunda-feira, ainda sobrou o encerramento: três cópias encadernadas do TCC e a entrega na secretaria da faculdade, sob protocolo, às 18 horas, em ponto (às 19 horas soaria o gongo final).

Admito que cheguei a ter pesadelos com a perda da hora e, de ontem para hoje, fui dormir às 9 horas da manhã, depois de ler, sim, ler um livro inteiro de 512 páginas, tentar dormir por duas horas e acordar meia hora depois com ligações de trabalho.

De domingo para segunda, dormi exatos 30 minutos. Hoje, além do TCC, eu tinha um artigo de 25 mil toques para entregar. Fiz 21 mil toques até às 16 horas e joguei a toalha. Me estendi o prazo para amanhã, terça-feira.

Saí de casa no incomum horário das 17:30 horas, com sinais pessimistas a me perseguirem. Não aconteceu nada. Entreguei o TCC dentro do prazo. Houve colegas que chegaram à faculdade às 20:30 horas e não sei como se passou a negociação para a entrega do projeto.

Hoje também começaram as minhas provas finais e as tive, logo duas: de Sala e Bar e de Eventos. São disciplinas de um só professor. Uma prova com cinco questões e outra com dez. Não tive a menor oportunidade de abrir a apostila e ler sobre o assunto. Cheguei na faculdade em estado de alheamento total, como se eu fosse apenas um robô. Só pensava em terminar as provas, voltar para casa, comer e dormir. E foi o que fiz.

Agora, faltam mais sete provas e a apresentação em banca do TCC, que se dará na sexta-feira da semana que vem, no dia 5. Até lá, faltam algumas pendências: estudar para as demais provas, entregar o artigo, fazer a apresentação do TCC em PowerPoint e, finalmente, encadernar a cópia final do TCC, depois de aprovado.

Depois disso tudo, restará a pergunta principal, sempre presente num período pós-tormenta: e agora, Redneck?